piątek, 19 grudnia 2014
Start Poradnik Kuchenne Zdrowie Jak uprażyć słonecznik?

Kuchenne Zdrowie Poleca

Znajdź artykuł

poniedziałek, 12 września 2011 09:35

Jak uprażyć słonecznik?

Autor:  Artur
Oceń ten artykuł
(8 głosów)

Prażony słonecznik jest wspaniałym dodatkiem do wielu potraw i sałatek, szczególnie w kuchni śródziemnomorskiej. Niestety, nadal jest stosunkową nowinką na polskim rynku i nie jest ogólnodostępny.

 

Można go jednak bardzo szybko i łatwo zrobić samemu.

 

Potrzebny będzie nam łuskany słonecznik i kapka oliwy z oliwek.

 

 

Oliwę rozgrzewamy na patelni i wrzucamy na nią słonecznik. Cały czas go mieszamy, bo bardzo łatwo się przypala.

Sam proces prażenia nie powinien trwać dłużej niż 5 minut. Przypalony słonecznik nabiera gorzkawego smaku, podobnego do spalonego popcornu, gdy zaczyna się przypalać wydziela też podobny zapach.

W trakcie prażenia, słonecznik nabierze apetycznego beżowego koloru. Po zdjęciu z patelni jest już gotowy.

 

Smacznego!

Ostatnia aktualizacja: wtorek, 09 kwietnia 2013 21:25

1 Komentarz

  • ^ Beatka czwartek, 23 lutego 2012 17:03 Umieszczone przez: Beatka

    zrobiłam jest przepyszny!!!(mam 10 lat;)

Login to post comments

Dodaj dietę lub przepis

Liczba gości

Naszą witrynę przegląda teraz 86 gości 

UWAGA! Informujemy, że w ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Więcej: polityka prywatności.

Akceptuję pliki cookies z tej strony.