środa, 03 września 2014
Start Przepisy Shoarma (szarma) drobiowa

Kuchenne Zdrowie Poleca

Znajdź przepis

poniedziałek, 12 września 2011 10:00

Shoarma (szarma) drobiowa

Autor:  Artur
Oceń ten artykuł
(5 głosów)

Składniki:

- 0,5 kg piersi z kurczaka

- Oliwa z oliwek

- Przyprawy: 1 łyżeczka papryki słodkiej, 1 łyżeczka curry, 0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej, 0,5 łyżeczki kuminu (kminu rzymskiego), 0,5 łyżeczki imbiru, odrobinę pieprzu cayenne (w zależności od preferowanej ostrości dania), pieprz i sól.

 

 

Mięso z kurczaka kroimy na bardzo małe kawałki i wkładamy do miseczki lub salaterki. Zalewamy oliwą z oliwek. Dodajemy przyprawy i mieszamy tak, by przyprawy równomiernie rozłożyły się po marynacie. Odstawiamy na 30 min - 1h do lodówki.

Po wyjęciu rozgrzewamy patelnie. Nie dolewamy na patelnie oleju! Oliwa z marynaty wystarczy w zupełności do usmażenia. Gdy patelnia się rozgrzeje wlewamy na nią całość mięsa z marynatą. Shoarma bardzo szybko się smaży, zależy to od wielkości na jaką pokroiliśmy mięso.


Idealnie pasuje do niskokalorycznych frytek, pieczonych ziemniaków i smażonego ryżu.

 

Smacznego!

Ostatnia aktualizacja: wtorek, 09 kwietnia 2013 21:25
Login to post comments

Dodaj dietę lub przepis

Liczba gości

Naszą witrynę przegląda teraz 70 gości 

UWAGA! Informujemy, że w ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Więcej: polityka prywatności.

Akceptuję pliki cookies z tej strony.